Fils de Christian Gourcuff, le technicien de Lorient, Yoann est né le 11 juillet 1986 à Lorient (France). Le joueur découvre très jeune le monde du foot grâce à son père. Lorsque ce dernier prend les destinées de Rennes en 2001, Yoann l’accompagne. En 2003-2004, Yoann séduit Laszlo Bölöni, alors entraîneur des pros et l’intègre dans son effectif.
Doté d’une technique raffinée et d’un sens de l’organisation du jeu, Yoann se révèle au grand public lors de la saison 2005-2006 où il fait étalage de son grand talent, il inscrit 6 buts et fait ses débuts en Coupe de l’UEFA. Le Milan AC est séduit par ses prestations et l’enrôle.
Barré toutefois par la présence de Kaka, Pirlo et Seedorf au milieu de terrain, le jeune international Espoirs ne bénéficie que de peu de temps de jeu. Après deux années de dur apprentissage en Lombardie, Yoann est prêté par le club milanais à Bordeaux, question de s’aguerrir davantage avant de revenir dans la cité milanaise.
Son retour en Ligue 1 le ressuscite à défaut de le discréditer. A Bordeaux, Yoann enchaîne les bonnes prestations et Domenech n’est pas resté insensible à son talent. Titularisé contre la Sebie, Gourcuff sort une prestation qui en dit long sur son registre technique et sa présence sur le terrain rendrait envieux le plus capé des sélectionnés.
Contre la Roumanie samedi, il a pris la manœuvre des opérations avec une aisance remarquable. Grâce à sa technique tout en mouvement, sa clairvoyance, sa lecture du jeu et ses frappes lourdes, il a éclairé l’équipe au moment où le doute s’est installé dans l’esprit des joueurs.
Son but égalisateur à deux partout est un chef d’œuvre de technique de frappe et de beauté du geste. Et si Domenech sera encore demain à son poste de sélectionneur, il doit certainement une fière chandelle au joueur de Milan qui ne tardera sûrement pas à regagner la cité lombarde la saison prochaine au vu de ce qu’il démontré en peu de temps en Gironde et avec l’équipe de France. A seulement 22 ans, il est déjà comparé à Zidane.